Business Lunch

Geräucherte Streifen vom Ostschweizer Kalb

mit Melonenwürfel

Pfeffer-Honig-Sauce

 

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Glasierte Federstück-Tranche vom Mörschwiler Rind

hausgemachte Kartoffel-Chips

marinierte Tomaten

 

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Käseauswahl aus der Region

 

oder

 

Souffliertes Omelette

mit marinierten Thurgauer Erdbeeren

Erdbeer-Sorbet

 

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Menü komplett CHF 58.00 pro Person

 

Alle Preise verstehen sich in Schweizer Franken inklusiv 8 % Mehrwertsteuer