Business Lunch

Knuspriges schweizer Wachtelei

in der Fleischhülle

mit Kürbis und Frisee

 

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Gebackenes Egli aus dem Bodensee

mit rotem Curry

Mango-Relish und Chili Jam

Basmati-Reis

sautierter Spinat und Sojasprossen

 

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Käseauswahl aus der Region

 

oder

 

Flambierte Ananas

mit Tonkabohnen-Eis

und gesalzener Karamellsauce

 

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Menü komplett CHF 58.00 pro Person

 

Alle Preise verstehen sich in Schweizer Franken inklusiv 8 % Mehrwertsteuer