Lisi's Menü

Sbrinz-Mousse auf Nussbrot

mit gehobeltem Sbrinz und Dörrfrüchten

 

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Ravioli mit Brasato

und gebeizten Schwarzwurzeln

 

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Saltimbocca und hausgemachte Wurst

vom Wittenbacher Kaninchen

Salbei-Sauce

gerösteter Gersotto und Karotten

 

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Käseauswahl aus der Region

 

oder

 

Lisi’s Zugerkirsch-Schnitte

mit eingelegten Kirschen

und Mandel-Eis

 

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Menü komplett CHF 98.- pro Person

 

 

Alle Preise verstehen sich in Schweizer Franken inklusiv 7.7 % Mehrwertsteuer