Lisi's Menü
Marinierter Stangensellerie und Granny-Smith
pochiertes Schweizer Wachtelei
Erbsen und Saubohnen
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Cassoulet
mit geschmortem Schenkel von der Mörschwiler Ente
Kichererbsen und Karotten
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Sautierte Tranche und Klösschen
vom Hecht aus dem Bodensee
knusprigen Kartoffeln
Schwarzwurzeln mit Speck und Salbei
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Käseauswahl aus der Region
oder
Grillierter Gala-Apfel
mit Buttermilch-Mousse
Lavendel-Honig-Eis
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Menü komplett CHF 98.- pro Person
Alle Preise verstehen sich in Schweizer Franken inklusiv 7.7 % Mehrwertsteuer