Lisi's Menü

Siedfleisch-Sulz-Terrine

mit eingelegtem Essig-Gemüse

roten Zwiebeln und Fenchel

 

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Hausgemachte Nudeln

mit Zucchetti und Brasato-Bällchen

Basilikum-Baumnuss-Pesto

 

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Gerollter, knuspriger Bauch vom Schweizer Hausschwein

Cremolata-Sauce

lauwarmer Salat aus Frühkartoffeln

gebratener Radiccio mit Eierschwämmli

 

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Käseauswahl aus der Region

 

oder

 

Gratin

mit Lömmenschwiler Kirschen

und Pistazien-Eis

 

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Menü komplett CHF 98.- pro Person

 

 

Alle Preise verstehen sich in Schweizer Franken inklusiv 7.7 % Mehrwertsteuer